

(6,05 € pro 100 g)
Rosa Pfefferbeeren haben eine brüchige Schale, die leicht bricht und zerfällt. Dagegen ist die Schale echter roter Pfefferkörner glatter und bricht nicht. Zudem sind echte rote Pfefferkörner schwerer. Und selbstredend ist der Geschmack Welten voneinander getrennt.
Auch roter Pfeffer genannt, passt sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Wild & Fleisch und ist auch optisch ein Hingucker. Das Aroma entfaltet sich erst richtig, wenn man sie zerstößt, sie schmecken dann leicht süß und pfeffrig.
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