Cayennepfeffer
  • Cayennepfeffer

Cayennepfeffer

2,00 €

(4,00 € pro 100 g)

Bruttopreis 2-3 Werktage
  • Leicht rauchig, pikant
  • 7 von 10 möglichen Schärfepunkten
  • Sehr häufig genutzter Scharfmacher
Gewicht
Menge
2-3 Tage

Cayennepfeffer kaufen – pikant & feurig

Achtung, scharf! Wer seinen Speisen mit Cayennepfeffer die nötige Schärfe verleihen möchte, der muss wissen, was er tut. Cayennepfeffer ist 20 Mal schärfer als Paprikapulver Rosenscharf, schon eine kleine Prise des pikanten Pulvers bringt eine scharfe Würze an Ihre Speisen. Da kommt das feurige Temperament Lateinamerikas zum Vorschein. Cayennepfeffer eignet sich hervorragend für pikante Soßen oder zum Würzen von Fleisch-, Geflügel- oder Wildgerichten. Auch ein scharfes Chili Con Carne bekommt mit einer Prise dieses Gewürzes erst den richtigen Pfiff. Darüber hinaus ist er eine hervorragende Basis für eigens kreierte Gewürzmischungen.

Unseren Cayennepfeffer kaufen Sie in unserem Onlineshop zu 100% natürlich, also ohne Glutamat, Geschmacksverstärker, Gluten und alle anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffe.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Cayennepfeffer wird nicht aus der Frucht einer Pfefferpflanze hergestellt, sondern beinhaltet in erster Linie Chilischoten in gemahlener Form. Die Bezeichnung als Pfeffer ist daher irreführend. Was aber ist dann der Unterschied zwischen diesem Pfeffer und Chilipulver, das in unterschiedlichen Varianten erhältlich ist? Ganz einfach: Cayennepfeffer wird ausschließlich aus getrockneten Chilis hergestellt, Chilipulver hingegen besteht in der Regel aus mehreren Gewürzen, die zu einer Chilimischung zusammengemischt werden.

Technische Daten

Art
Gemahlen

Besondere Bestellnummern

ean13
4055274916096
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